2021年11月に宿泊した「ハイアットセントリック銀座 東京」 の宿泊記のつづきです。
今回の記事では、夕食で利用したダイニング・バー＆ラウンジ「NAMIKI（ナミキ）667」について書いていきます。
レストラン＆バー NAMIKI667
ハイアットセントリック銀座 東京 ３Fフロアにあるオールデイダイニング「NAMIKI（ナミキ）667」は、朝食・ランチ・ディナーを中心に終日オープン。
※宿泊した時期は、残念ながら朝食ビュッフェはクローズしていました。
東京都産の食材をふんだんに使ったオーブン料理が中心の、人気のレストラン＆バーです。
時期的に人は少なめでしたが、会社帰りかなという感じの方が何組かいて、楽しそうにお食事を楽しんでいました。
飲み物はめずらしい「しおサイダー」をチョイス。
スタッフさんいわく、けっこう塩気があるということでしたが、スッキリと飲みやすくお食事の邪魔にならない味です。
パンは2種類。メゾンカイザーのものかな？添えてあるオリーブオイルが美味しかったです。
前菜ひとつめは「キヌアとアボカドのグリーンサラダ」。女性ひとりで食べるには量が多いと思うので少なめに調整しましょうか？と聞いてもらえたので、少なめでお願いしました。
それにしてもなかなかのボリュームです。
ジンジャードレッシングがいいお味で、とっても美味しいサラダでした。
スープは「シェフおすすめスープ」をチョイス。
テーブルでスープをサーブしてくれます。いい香り～
この日のスープは「マッシュルームのスープ」。香り高くコクのあるとっても美味しいスープでした。
メインはラム肉にしてみました。
ミルクを飲んで育ったラムと言ってたかな。今まで食べたことがないやわらかさ！これはまた食べに来たいと思うくらい。
デザートはパンナコッタにしました。パンナコッタ大好き♡
洋梨のソルベが添えてある甘さ控えめの大人の味。食事の最後にさっぱりとできて良いデザートでした。
別日のメニューもご紹介します♡
前菜は「かつのマリネ」。かつおとオレンジが合う！
スープは「ロブスタービスク」にしてみました。濃い、濃厚・・・間違いない美味しさです。
メインは一度食べてみたかった「東京都産 黒毛和牛 秋川牛」にしてみましたよ。
とっても柔らかくてあまみもあって美味しかった。
デザートは和栗のモンブラン。添えてあるラムレーズンアイスが食べたかったのです。笑
食後にはコーヒーをいただいて、まったり。
ホテルレストランにしては一皿の量がボリューミーで、お腹も心も満たされる食事となりました。
レストランの横にバーラウンジもあり、レストランにもバーにもテラス席があります。
外の風が心地いい季節は、海外のホテルようにテラス的でお食事やお酒を楽しむのもいいかもしれません?
